Webinar | Restauration collective : l’impact sur les contrats, des nouveaux usages du monde d’après...

LA RESTAURATION COLLECTIVE (3ème partie)

Comment dans un monde en pleine mutation, télétravail, nouvelles façon de prendre la pause déjeuner… va-t-on adapter les contrats ?

Comment gérer les charges fixes des contrats de restauration collectives, avec un nombre de convives fluctuants liés aux nouveaux usages ?

Quels outils pour l’acheteur ?

Intervenants :

•  Pierre Delair, Président du CNA Occitanie & Directeur des Achats de la Dépêche du Midi

•  Christine Stanovic,  Experte en restauration collective, dirigeante de REST AMI - Conseil  et formation au pilotage de la restauration collective.

Ce webinar est organisé par le Codir du CNA Occitanie.

Participation gratuite pour les adhérents du CNA (à jour de cotisation)
Non adhérents : 20,00€

Inscription obligatoire
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Contact : laurence.postec@cna-asso.fr